一品料理

しゃぶしゃぶには、ブランド豚・白葱・水菜と薬味 3 種類（黒胡椒、柚子胡椒、黒煎り七味）がセットになっております。

• ブランド豚三種食べ比べ
  <三重県／松阪ポーク　・　千葉県／ひがた椿ポーク　・　千葉県／柏幻霜ポーク> 一人前/￥3,680
• 岩手県／岩中豚 一人前/￥2,400
• 千葉県／ひがた椿ポーク
  飼料を厳選し、衛生管理を徹底させ、生産者の味へのこだわりから生まれたワンランク上の味わいで、甘みのあるふくよかな風味と、柔らかな歯ごたえに仕上がっています。 一人前/￥3,380
• 千葉県／柏幻霜ポーク 一人前/￥4,380
• 【夏季限定】　山葵しゃぶしゃぶ 一人前/￥3,580

• 2 人前から承ります。
• しゃぶしゃぶに合う厳選したお野菜、〆（うどん・雑炊セット）もございます。

《わだ家のお菜料理》

• AKO直伝! ポテトサラダ ￥680
• ごろごろ野菜のきんぴら ￥680
• たっぷりとろろの茄子揚げ浸し ￥680
• 風呂吹き大根 ￥680
• 自家製こだわり冷アッコ ￥680
• わだ家の出汁巻き玉子 ￥880
• AKOサイズ！季節のわらじコロッケ ￥980
• とろ湯葉豆乳旨だし掛け　生うにのっけ ￥980
• わだ家のお菜料理五種盛り合わせ ￥1,280

• すき焼き仕立て！わだ家流！肉じゃが ￥880
• 博多地鶏の岩塩焼き ￥980
• 備中高原鶏のから揚げ ￥980
• 熟成ポークのトンテキ ￥980
• じっくり煮込んだ角煮 ￥980

• 名物！大トロ鯖（さば） ￥1,480
• 真ほっけ ￥1,280
• 大トロアジ ￥980
• 炙り明太子 ￥680

• わだ家のごぼう大根漬け ￥480
• ピリ辛胡瓜の一本漬け ￥480
• ひょうたんしば漬け ￥480
• 本日のお漬物 ￥480
• 漬物三種盛り合わせ ￥980

• 新潟佐渡島米（味噌汁・お漬物付き） ￥1,280
• わだ家の吟味米（味噌汁・お漬物付き） ￥1,280
• AKO直伝！わだ家のおにぎり ￥980
• 銀シャリ 並／￥280　大盛り／￥350

《ごはんのお供》

• 駒川あづまやのちりめん山椒と汐吹き昆布 ￥480
• 卵かけごはんセット ￥480

• ごはんは一釜約1.5合となっております（お茶碗に軽く3.5杯分）。
• わだ家のごはんはお客様からご注文をいただいてから一釜づつ丁寧に炊き上げます。そのため、ご提供まで約30分間お時間を頂戴しております。ご了承ください。