一品料理
一品料理
わだ家流 豚のしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶには、ブランド豚・白葱・水菜と薬味 3 種類（黒胡椒、柚子胡椒、山椒）がセットになっております。
- 3種食べ比べ 一人前/￥3,828より
- 茨城県／秀麗豚 一人前/￥2,838より
- 北海道／夢の大地 一人前/￥3,388より
- 鹿児島県／黒豚 一人前/￥4,378より
- 2 人前から承ります。
- しゃぶしゃぶに合う厳選したお野菜、〆（うどん・雑炊セット）もございます。
わだ家のお菜料理 & 採れたてのお野菜
わだ家のお菜料理
- AKO直伝! ポテトサラダ ￥748
- わだ家のこだわり出し巻き玉子 ￥968
- こだわり! 冷アッコ ￥748
- 奥久慈卵を使った季節の茶碗蒸し ￥748
- ご存知! わらじコロッケ＜豆乳／黒米カレー＞ ￥1,188
- とろ湯葉の生雲丹添え ￥2,618
- 彩り野菜の塩昆布バター焼き ￥1,188
- わだ家のちょこっとお菜料理盛り合わせ 3種 ￥748 ／ 6種 ￥1,408
- 大人気！クリームチーズの生ハム巻き 1,298
わだ家の食卓
- やわらかジューシー！塩こうじで漬けた鶏の唐揚げ ￥968
- 関西名物！とろとろ牛すじの煮込み ￥968
- 茨城名産！土浦れんこんのつくば鶏挟み揚げ ￥1,078
- わだ家流！肉じゃが ￥968
- じっくり煮込んだ豚の角煮 煮卵添え ￥1,078
新鮮お野菜
- 汐昆布がアクセント！たっぷり野菜の和菜サラダ ￥1,188
- 奥久慈卵の温玉のせ！炙りイベリコベーコン豚の自家製シーザーサラダ ￥1,188
わたしの大好きな炭火焼き『匠の炙りシリーズ』
- 名物! 大トロ鯖 ￥1,628
- 大トロ真鯵 ￥1,188
- 炭焼き盛り合わせ ￥2,948
- つくば鶏の炙り ￥968
- 秀麗豚肩ロースの炙り ￥1,408
- 筑波山麓育ち！紫峰牛の炙り ￥2,178
- 明太子の炙り おろし添え ￥528
- えいひれの炙り ￥748
わたしが選んだお漬物
- AKO一押し! わだ家の牛蒡大根漬け ￥418
- きゅうりの一本漬け ￥308
- ひょうたんしば漬け ￥748
- 紀州南高梅（一粒） ￥198
- 漬け物三種盛り合わせ (小) ￥638 ／ (大) ￥1,078
わだ家の土鍋で炊き上げる こだわりのごはん『銀シャリシリーズ』
- 土鍋ご飯 ￥1,408
- 茶碗ご飯 ￥385
- 塩むすび ￥462
- 筑波山麓育ち！紫峰牛の一口そぼろ丼 ￥748
- 【銀シャリでTKG】こだわりの奥久慈卵(だし醤油 刻み汐ふき昆布) ￥418
〆の一品
- わだ家のかすうどん ￥1,078
大人のデザート
- リンゴのソルベ ￥495
- わだ家の塩アイス ￥550
- きなこアイス黒蜜かけ ￥605
- 和三盆ブリュレ ￥638
- 抹茶フォンデュ ￥858
