ドリンク
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ビール＆ノンアルコールビール
- ザ・プレミアムモルツ ￥600
- 一口生ビール ￥350
- シャンディガフ（ビール＋ジンジャーエール） ￥700
- レッドアイ（ビール＋トマトジュース） ￥700
- オールフリー（ビアテイスト飲料） ￥550
わだ家オリジナルサワー
- フレッシュレモンサワー ￥600
- 名物！ガリサワー（ガリ＋生しょうが＋サワー） ￥700
- 凝縮 桃サワー ￥750
- 凝縮 鳳梨サワー ￥750
- 凝縮 林檎サワー ￥750
- アセロラ×カムカムサワー ￥750
- ハスカップ×ブルーベリーサワー ￥750
- ジンジャー×柚子サワー ￥750
- わだ家レモネード（レモネード＋赤ワイン） ￥800
梅酒＆果実酒
- 梅の宿 あらごし梅酒 ￥650
-
和ボス（かぼす酒）
大分県名産のかぼすを使用。
クエン酸とビタミンＣがたっぷりで果汁とさわやかな果実の香りが楽しめます。 ￥650
熱燗
- 三谷藤夫 1合 ￥650 ／ 2合 ￥950
ウイスキー
- サントリー 山崎 シングル ￥800 ／ ダブル ￥1,500
- 山崎ハイボール ￥800
焼酎
芋焼酎
- 富乃宝山 ￥700
麦焼酎
- 中々 ￥700
- その他おすすめドリンクもご用意しております。
わだ家 オリジナル焼酎
オリジナル本格麦焼酎 わだ家
芳醇味わい麦焼酎。焼酎造りに最も適している白麹を使い、複数の原酒を独自の技術によりブレンドすることで、香りを強化し味を整えました。
更に、熟成度合いを一定にし、味を均質にする仕次方式で貯蔵することにより、美味しさの崩れないしっかりとした酒質に仕上げました。
- ＡＫＯおすすめ京番茶割り ￥700
- グラス ￥650
- ボトル ￥5,000
オリジナル本格芋焼酎 わだ家
大分の伝統ある清酒蔵元と宮崎の焼酎蔵元が技術提携し、造り上げた本格焼酎です。原料に南九州産の黄金千貫を使い、天然の湧水で仕込みました。
また、重厚な味わいが特徴の鹿児島酵母ではなく、宮崎酵母を使用することで、爽やかな香りとスッキリとしたほのかな甘みに仕上げました。
- グラス ￥650
- ボトル ￥5,000
わだ家 オリジナルワイン
WADAYA・オリジナルワイン ソーヴィニヨン･ブラン
ミルクチョコレートのような滑らかさと
完熟葡萄ならではの甘味を伴い飲みごたえを感じさせる、ミッドフルボディ。
- ボトル ￥5,000
- グラス ￥1,000
WADAYA・オリジナルワイン カベルネ・ソーヴィニョン メルロー
パッションフルーツやシトラス、新緑の若々しいハーブ。
透明感ある酸味だけでなく、詰まった果実味のある素晴らしいバランス。
- ボトル ￥5,000
- グラス ￥1,000
白ワイン
-
イタリア シチリア島
クズマーノインソリア
すっきりフルーティーな辛口／インソリア グラス ￥800 ／ ボトル ￥3,800 -
オーストラリア
ハーディーズスタンプ シャルドネセミヨン
すっきりやや辛口／シャルドネ、セミヨン グラス ￥800 ／ ボトル ￥3,800 -
フランス ローヌ
サンコム リトルジェームス ブラン
ほどよくコクのある辛口／ヴィオニエ、ルーサンヌ グラス ￥800 ／ ボトル ￥3,800 -
長野
信州 シャルドネ
キリっとした果実味の辛口／シャルドネ ボトル ￥5,000 -
ドイツ
史 リースリング トロッケン
すっきりシャープな辛口／リースリング ボトル ￥5,500 -
フランス シャブリ地区
ラジュシェール シャブリ
キリっとした辛口／シャルドネ ボトル ￥6,000 -
ボルドー
レザルム ド ラグランジュ
どっしりとした辛口／ソーヴィニョンブラン、セミヨン ボトル ￥8,000 -
フランス
マルク モレ シャサーニュモンラッシェ
華やかでコクのある重辛口／シャルドネ ボトル ￥9,800
赤ワイン
-
イタリア シチリア島
クズマーノ ネロダヴォラ
コクのある辛口ミディアム／ネロダヴォラ グラス ￥800 ／ ボトル ￥3,800 -
長野 山梨
ジャパンプレミアム メルロ
果実味豊かな飲みやすいミディアム／メルロー グラス ￥800 ／ ボトル ￥3,800 -
カリフォルニア
サイクルズ グラディエーター ピノノワール
さらりとしたミディアム／ピノノワール グラス ￥800 ／ ボトル ￥3,800 -
カリフォルニア
ハーンエステイトカベルネソーヴィニョン
果実の凝縮感のあるフルボディ／カベルネソーヴィニョン、マルベック ボトル ￥5,000 -
オーストラリア ヴァロッサヴァレー
トルブレック ウッドカッターズシラーズ
スパイシーなフルボディ／シラーズ ボトル ￥6,000 -
ドイツ
フォンブール シュペートブルグンダー トロッケン
上品な香りのミディアム／ピノノワール（シュペートブルグンダー） ボトル ￥6,000 -
フランス ローヌ
ポールジャブレ クローズエルミタージュ
ビターなフルボディ／シラー ボトル ￥6,500 -
フランス メドック地区
イル ド グレ
飲みごたえのある辛口フルボディ／カベルネソーヴィニョン、メルロー ボトル ￥6,800 -
カリフォルニア モントレー
スミス ＆ フック
超濃厚フルボディ／カベルネソーヴィニョン ボトル ￥9,800
スパークリング＆シャンパン
-
スペイン
フレシネＸ グラス ￥800 ／ ボトル ￥3,800 -
フランス
キャティア ブリュット ボトル ￥7,800 -
フランス
ローランペリエ ブリュット ボトル ￥10,000
ノンアルコールカクテル
- 凝縮 桃ソーダ ￥650
- 凝縮 林檎ソーダ ￥650
- 凝縮 鳳梨ソーダ ￥650
- アセロラ×カムカムソーダ ￥650
- ハスカップ×ブルベリーソーダ ￥650
- ジンジャー×柚子ソーダ ￥650
ソフトドリンク
- 烏龍茶 ￥400
- 緑茶 ￥400
- 京番茶 ￥400
- ジンジャーエール ￥400
- コカコーラ ￥400
- すりおろしリンゴジュース ￥550
- アセロラジュース ￥500
- とろける桃ジュース ￥500
- オーストリア産ツヴァイゲルト（１００％ぶどうジュース） ￥650
- トマトジュース ￥500
- パインジュース ￥500
- オールフリー（ノンアルコールビール） ￥550
