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一品料理

わだ家流 豚のしゃぶしゃぶ

わだ家流 豚のしゃぶしゃぶ 1

しゃぶしゃぶには、ブランド豚・白葱・水菜と薬味 3 種類(黒胡椒、柚子胡椒、黒煎り七味)がセットになっております。

  • 秋田県/秋田ポークこまち
    臭みが無く、さらりと食べられ、甘みが残るのが特徴です。 一人前/¥2,400
  • 茨城県/美豚(ヴィトン)
    肉の筋繊維細かく柔らかい。豚肉の風味と味覚が味わえるのが特徴です。 一人前/¥3,500
  • 岩手県/白金豚
    別名プラチナポーク、柔らかくきめ細やかな肉質で、クセがなく甘みのある上品な味わいが特徴です。シンプルな味付けで旨味が生きてきます。 一人前/¥4,500
  • ブランド豚 3 種盛り合わせ 一人前/¥4,500
  • 2 人前から承ります。
  • しゃぶしゃぶに合う厳選したお野菜、〆(うどん・雑炊セット)もございます。

わだ家のお菜料理

わだ家のお菜料理 1 わだ家のお菜料理 2
  • わだ家のお菜料理 ちょっとづつ盛り合わせ ¥1,680
  • 自家製 こだわり冷アッコ ¥680
  • わだ家のこだわりだし巻き卵イクラおろしのせ ¥1,280
  • わだ家流!ごろごろ野菜のきんぴら ¥980
  • AKOサイズ!季節のわらじコロッケ ¥980
  • たっぷりとろろかけ 茄子の揚げ浸し ¥980

採れたてのお野菜

採れたてのお野菜 1
  • わだ家名物! 和菜サラダ ¥980
  • AKO直伝!! ポテトサラダ ¥680
  • わだ家のこだわり豆腐サラダ ¥780
  • 彩り野菜と炙りベーコンの焼き野菜サラダ ¥1,280

わだ家の食卓

わだ家の食卓 1
  • AKO一押し!コラーゲンたっぷりわだ家のどて煮 ¥880
  • ぷりぷり海老の湯葉巻き揚げ こだわり海老塩で ¥980
  • 塩ヨーグルトを使った鶏の唐揚げ ¥980
  • じっくり煮込んだわだ家の角煮 煮玉子添え ¥1,480
  • すき焼き仕立て! わだ家流!肉じゃが ¥1,080

わだ家の干物と炭火焼き

わだ家の干物と炭火焼き 1
  • 名物!大トロ鯖(静岡県沼津産) ¥1,480
  • 炙り明太子 こだわりマヨネーズ添え ¥980
  • 北海道産 本ししゃも ¥980
  • ホタテと炙り野菜の塩昆布バター焼き ¥1,080
  • 宮崎県産!日向鶏の岩塩焼き 岩塩プレートで ¥1,280
  • 数量限定!和牛の炙り わだ家塩添え ¥1,480
  • 本日の焼き物盛り合わせ ¥2,480

わだ家の酒肴

  • 大人気!クリームチーズの生ハム巻き ¥980
  • 揚げたてのえいひれ ¥680
  • さつまいもスティック はちみつバターで ¥880
  • 静岡県沼津産のまろやかな烏賊の塩辛 ¥580
  • 珍味!生からすみ ¥1,480
  • クリームチーズの味噌漬け ¥980
  • 焼き枝豆 ¥880

私が選んだお漬物

私が選んだお漬物 1
  • AKO一押し!わだ家の牛蒡大根漬け ¥580
  • ピリ辛胡瓜の一本漬け ¥580
  • 長芋の柚香漬け ¥680
  • 小茄子の浅漬け ¥680
  • 紅白ひょうたんのしば漬 ¥580
  • 味噌漬け大根 ¥580
  • 紀州南高梅 一粒 ¥280
  • 先ずは!漬物五種盛り合わせ ¥1,280

わだ家こだわりのごはんとおかず

わだ家こだわりのごはんとおかず 1
  • 新潟佐渡島米 ¥1,280
  • わだ家の吟味米 ¥1,280
  • 季節の炊き込みごはん ¥1,680~
  • 駒川あづまやのちりめん山椒とまつば汐吹き昆布 ¥580
  • こだわり卵 (だし醤油、刻み汐吹き昆布) ¥380
  • 紀州南高梅 (一粒) ¥280
  • ごはんは一釜約1.5合となっております(お茶碗に軽く3.5杯分)。
  • わだ家のごはんはお客様からご注文をいただいてから一釜づつ丁寧に炊き上げます。そのため、ご提供まで約30分間お時間を頂戴しております。ご了承ください。

〆の一品

  • 大阪名物!かすうどん ¥750
  • わだ家の裏おにぎり ¥980
  • 卵かけごはんセット(おかず付き) ¥680
  • お味噌汁 ¥200

大人のデザート

  • わだ家流!升ティラミス ¥980
  • わだ家の塩アイス ¥580
  • 季節のアイス ¥580
  • AKO絶賛! きなこアイス 黒蜜かけ ¥580
  • わだ家のアイスティラミス ¥980