“アローカナ卵”は、世界で唯一の殻の青い卵で特徴は栄養価がとても高い卵。
アローカナと呼ばれる南アフリカ・チリ原産のニワトリが有無、殻の色が薄い水色をしためずらしい卵で、南米では“幸せを呼ぶ鶏”と呼ばれています。
黄身の味がとても濃厚です。“玉子かけごはん”が一番のおすすめですが、出し巻きにして贅沢に召し上がっていただくのもおすすめです。(プレーンな出し巻きでは最高級です。)
また、「わだ家流 豚のしゃぶしゃぶ」とアローカナ卵を使った“玉つゆ”も逸品。
しゃぶしゃぶをさらにおいしく召し上がっていただけるよう、アローカナ卵にわだ家秘伝のだしを足し、すき焼きの要領で召し上がっていただけます。
一般的な卵と比較して、アローカナ卵は栄養価が高いことが大きな特徴です。
わだ家流 豚のしゃぶしゃぶ <アローカナ卵の玉つゆ付き> |
2,700 円/一人前 |
アローカナ卵を使っただし巻き玉子 幸せを呼ぶ卵を3玉使った、特別贅沢な最高級だし巻き玉子です。 |
1,200 円 |
"幸せの青い卵”アローカナ卵(一玉) わだ家自慢の土鍋ごはんと一緒にご注文いただき、この卵で至福の玉子かけご飯をご賞味ください。 |
300 円/個 |
※上記料理は 9 月 1 日(水) から 9 月 30 日(木)までの期間限定商品です。
※お菜屋 わだ家 全店舗でご注文いただけます。
※入荷数が少ないため品切れになる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。画像の色味・見た目は実際とは若干異なる場合がございます。
本店の風格。 ゆったりできるひとときを。 |
愉しい内装デザインで 旨いもんと真心を味わう。 |
我が家のように、 くつろぎ楽しむ。 |
新大阪駅近く。 仕事帰りにも、旅行帰りにも。 |